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2024年新春のお慶びを申し上げます。神戸生田神社にてめで鯛❣

大好物です！長く愛されている1946年創業の老舗ベーカリー「イスズベーカリー」をご紹介。現在、神戸市内三宮、元町を中心に複数の店舗を展開しています。手間暇をかけたパン作りが特徴で、特にイーストの量を抑えて時間をかけて熟成させた生地を使用して...

2002年に開館した神戸市中央区に位置する兵庫県立美術館。阪神・淡路大震災からの「文化の復興」のシンボルとして設立されました。設計は世界的に著名な建築家の安藤忠雄氏が担当し、その建築自体も注目の対象となっています。所蔵作品は10,000点以...

【新作のご報告】年の瀬も押し詰まってまいりました。新年に使っていただけるお皿が焼けました。シンプルな紋様入りの中皿で、直径は21.5cm、20cm、18.8cmの３サイズ。砂釉を乗せた上から透明釉を上塗りしているのでザラっとした感触ですが、...

ご夫婦経営の落ち着いた空間で、こだわりの手作りサンドイッチを楽しめる「サンドイッチ + カフェ Tsuka-chan」をご存知でしょうか。店名は、店主の塚田さんの愛称から。座り心地の良いイスと程よい距離感のテーブルで、安らぎながら過ごせるお...

神戸市の山間部に隠れるベーグル店「はなとね」。歴史を誇る茅葺きの古民家で、神戸の港町のイメージを超えた緑溢れる淡河町に位置します。淡河町は、神戸市北区にある自然に恵まれた農村地域です。そこにある「はなとね」は週末には多くの人々が集まるベーグ...

“お菓子でいっぱいの幸せを”をコンセプトにかかげる生ドーナツ専門店「PIECE OF BAKE」がさらに進化。「美味しい・美しい・楽しい」を焼き上がったそばから提供する、実験室のような店舗が灘区に誕生しました。その名も「PIECE OF B...

もうクリスマスの季節ですね。今春リニューアルオープンした「有馬玩具博物館」に、クリスマスがやってきました。木製玩具のふるさととして知られるドイツ・エルツ地方のかわいらしいサンタクロースやツリー、冬の情景など心弾ませる展示で、来館者を楽しませ...

神戸屋レストラン御影店は焼きたてのパンを提供するレストラン＆ベーカリー。レストランとしても機能し、店内で焼き上げられた風味豊かなパンは、そこで食するのはもちろん、手軽にテイクアウトもできるのが魅力です。軽い食感と上品な甘さに加え、芳醇な風味...

肌を滑る風が冷たく、あたたかい食べ物が恋しい季節になりました。中央区の「Artos」さんは、神戸で珍しいホットサンド専門店です！さらに珍しいのが営業形態。23時〜13時オープンという異例の営業時間帯により、深夜、モーニング、ランチと幅広い利...