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神戸市はパンの購入金額、購入数量は全国でも上位で、パンの町と呼ばれるほど地域に根ざしています。今回は昭和21年創業の老舗ベーカリーKÖLNをご紹介します。KÖLNは現在、神戸エリアに8店舗を展開し、地域の人々から愛され続けています。中でも、...

須磨離宮公園では、色鮮やかな様々な品種や「茜離宮」などのオリジナルローズのバラが見頃です。（公財）神戸市公園緑化協会 緑花事業推進室では、このような季節の花の開花情報を市民のみなさまからご提供していただき、ホームページで発信しています。現在...

KOBEとんぼ玉ミュージアムは、神戸・三宮に位置するガラス工芸のミュージアムで、とんぼ玉やガラス細工などの展示が行われています。ランプワーク技法で制作された古代から現代までのガラス工芸作品約2,000点が展示されており、これは世界で唯一の展...

“たぶん世界で一番小さなパン屋さん”と称し、こじんまりとした店舗で体に優しいパンを作る「おうちぱん R. BAKERY」さん。このたび、装い新たに移転リニューアル！　中央区中山手通に先月オープンしました。同店の売りはなんといっても、国産大豆...

ボリューム満点のサンドイッチで、見た目も味も大満足。今年６月に東灘区にオープンした「にこ果」さんは、映えるオリジナルサンドでお客さんの笑顔をつないでいます。フルーツサンドと惣菜サンドで８種類ほどのラインナップ。オリジナリティ豊かで、眺めるだ...

週末に神戸の布引ハーブ園に行ってきました。オクトーバーフェストの真っ最中で、秋晴れの下で最高のドイツビールとフランクフルトを満喫しましたよ！#布引ハーブ園#オクトーバーフェスト#Oktoberfest

優しい酸味と、噛めば噛むほど甘く素朴な味わいが人気のサワードウブレッド。消化がよく栄養価も高いと評判です。この夏、こだわりのサワードウブレッドを焼くベーカリーが垂水区に誕生しました！　バリ島出身の店主さんが営む「RAGI（ラギ）」さんです。...

大人から子どもまで世界中の人々に愛されているレゴ®。皆さんも夢中になって遊んだ記憶があるのではないでしょうか。いま、兵庫県立兵庫津ミュージアムでは「みんなで遊ぼう！ひょうごレゴ®展」を開催しています。レゴ®グループの歴史を学べる「知る」、レ...

神戸市の名店「ブロートバール セセシオン」をご紹介します。にしむら珈琲店が手がけるこのベーカリーカフェは他と一線を画しています。「ブロート」とはドイツ語で「パン」。この名の通り、焼きたてのパンをバールのように楽しむことができる新感覚の店舗で...

日本を代表する酒どころであり、神戸が誇る”灘五郷”のひとつ、創業300年の酒蔵「沢の鶴」。こちらでは、江戸時代末期に建てられた木造の蔵を利用した資料館を公開しています。昔の酒造りの工程を、実際の道具とともに順を追って紹介。直径2メートル30...