「米粉パン LeRiz」(神戸市広報より)

JR三宮からバスで北に登り、神戸労災病院の前にあるパン屋さん「米粉パン LeRiz」。店名の通り、米粉を使ったパンが人気のお店です。

通常米粉のパンは食パンや丸パンなどシンプルなものが多いですが、LeRizではデニッシュやクロワッサンなども米粉でできています。米粉を80%使用しており、お米のほんのりとした甘みが特徴。食パンも米粉を使用しているため、ずっしりと重みがあり食べ応えも抜群!米粉は腹持ちも良いので、朝ごはんやお昼ごはんにも人気なんだそう。スイーツパンからお惣菜パンまで種類豊富に販売されていますが、午後にはほとんどの商品がなくなるほどの人気ぶりです。
店主が米粉パン製造を始めたのは、日本の米自給をもっと増やしたいと考えたから。そんな優しいご夫婦の営むパン屋さんに、ぜひ足を運んでみてください。

◆営業日 9時半〜19時(無くなり次第終了)
◆休業日 日曜日、月曜日、そのほかイベント開催時
◆店舗名 神戸市中央区野崎通3丁目3-38
◆https://le-riz.business.site/

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